Resep Sup Tauco Korea untuk Penghangat Tubuh
Poker Online – Tauco merupakan bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (glycine max) yang telah direbus serta dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu, kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Bagi masyarakat Korea, ternyata tauco dikonsumsi untuk menghangatkan tubuh, Kabar dari Poker Online Kfcpoker.com
Di Korea Selatan, tauco bernama doenjangguk atau biasa dinamakan Sup Tauco Korea. Sup ini menjadi andalan masyarakat saat musim dingin. Mengutip Korean Cultural Center, berikut tips membuat makanan Sup Tauco Korea:
Bahan
200 gr daun naengi
50 gr daging Sapi
50 gr cangkang madu kecil
400 cc udara
600 Cc air rendaman
2sdm tauco
1/2 saus korea
1 sdm bawang putih cincang
1 bawang bombay
Resep Sup Tauco Korea untuk Penghangat Tubuh
Bagaimana membuat:
Cuci Bersih daun naengi lalu rebus sebentar dalam air garam, kemudian bilas di dalam air, tiriskan dan peras.
Iris daging sapi memanjang dan bawang bombay 4 cm. Rendam cangkang madu kecil dalam air garam, lalu cuci bersih cangkangnya.
Tuangkan air ke dalam panci masukkan kerang lalu rebus. Jika kerang terbuka angkat dan saring kuahnya. Tuangkan Air rendaman beras ke dalam panci. Masukkan tauco ala Korea dan Gochujang, encerkan lalu rebus setelah mendidih, masukkan daging sapi, Kutipan dari Poker Online Kfcpoker.com
Setelah daging sapi matang, tambahkan kuah naengi scallop, daun bawang, bawang putih dan scallop. Rebus sebentar sambil mengeluarkan busa kuah. Siap Hadir, Liputan Poker Online Kfcpoker.com
Menyukai ini:
Seperti Memuat…
